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[뉴스투데이=강이슬 기자] 소비자들의 입맛을 당기는 먹거리 신제품들이 출시됐다. 대상다이브스는 오직 견과류만으로만 만든 ‘100% 견과류 스프레드’ 3종을 출시한다. 풀무원식품은 인기제품인 ‘얇은피꽉찬속 만두(얄피만두)’의 얇은 피를 유지하면서도 만두소 함량을 높인 ‘얄피꽉찬 고기왕만두’를 선보인다. 아워홈은 치킨과 밥을 함께 즐길 수 있는 간편식 ‘온더고 숯불향 바비큐치킨덮밥’을 내놓았고, 던킨에서는 한 입에 초코와 우유를 느낄 수 있는 ‘초코 우유 크림도넛’을 만나볼 수 있다.
■ 대상다이브스 복음자리, ‘100% 견과류 스프레드’ 3종 출시
대상다이브스 복음자리가 오직 견과류만을 사용해 만든 ‘100% 견과류 스프레드’ 3종을 출시했다.
‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’에 이어 건강한 방식으로 노화 속도를 늦추는 ‘저속노화(Slow Aging)’가 새로운 건강 트렌드로 부상하면서, 당 섭취량을 조절하거나 식물성 단백질을 선호하는 소비자들이 늘고 있다. 이에 복음자리는 다양한 종류의 저칼로리 잼과 무가당 초코&헤이즐넛 스프레드 등에 이어 견과류를 활용한 이번 신제품 3종까지 선보이며 라인업을 강화한다.
‘100% 견과류 스프레드’는 땅콩버터 2종과 아몬드 스프레드 등 총 3종이다. 3종 모두 오일이나 설탕, 소금 없이 오로지 견과류로만 만들었다.
곱게 갈아 부드럽게 즐길 수 있는 ‘100% 땅콩버터 스무스’와 땅콩 원물을 잘게 다져 넣어 오도독 씹히는 식감이 살아 있는 ‘100% 땅콩버터 크런치’는 서로 다른 식감으로 용도나 취향에 맞게 선택할 수 있다. 2종 모두 불포화지방산이 풍부하다고 알려진 아르헨티나산 하이올레익 땅콩만을 정성껏 로스팅해 깊고 진한 고소함을 자랑한다.
단백질이 풍부한 캘리포니아산 생 아몬드만을 사용해 만든 ‘100% 아몬드 스프레드’는 아몬드의 영양분을 그대로 유지하면서도 본연의 고소한 맛과 부드러운 질감을 구현했다.
신제품 3종은 현재 복음자리 네이버 스마트스토어 및 다양한 온·오프라인 채널에서 만나볼 수 있다.
전혜미 대상다이브스 CM1팀장은 “건강한 식생활을 지향하는 소비자들의 니즈를 반영해 오직 견과류만으로 만든 신제품 3종을 선보이게 됐다”며 “앞으로도 건강하고 신선한 원료에 복음자리만의 노하우를 더해 소비자들이 믿고 선택할 수 있는 제품을 지속적으로 선보일 것”이라고 말했다.
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■ 풀무원, ‘얄피꽉찬 고기왕만두’ 출시
풀무원식품은 냉동 간편식 대표 제품인 ‘얄피만두’ 고유의 얇은 피를 유지하며 만두소 함량을 높이고 만두 크기를 키워 국물 요리로 더욱 푸짐하게 즐길 수 있는 ‘얄피꽉찬 고기왕만두(360gX2/9980원)’를 출시했다.
풀무원은 겨울철 인기 메뉴인 만둣국, 전골 등 국물 요리에 왕만두가 자주 활용된다는 점에 착안해 국물 요리에 적합한 냉동만두 신제품을 개발했다. 기존 냉동 왕만두 제품의 푸짐한 크기와 깊은 풍미는 장점이지만, 만두피가 두꺼워 아쉽다는 소비자 의견을 반영하여 꽉 찬 속과 얇은 피로 만족도를 극대화할 수 있는 ‘얄피꽉찬 고기왕만두’를 출시했다.
이 제품은 얇으면서도 쉽게 찢어지지 않는 0.7㎜ 초슬림 만두피를 구현했다. 특히, 만두피 재료의 배합비를 조정해 국물 요리에 더욱 적합하도록 쫀쫀하고 쫄깃한 식감의 완성도를 높였다.
만두 한 알당 중량을 기존 얄피만두 대비 1.5배 키워 왕만두 특유의 푸짐함도 살렸다. 만두소 함량을 82.5%까지 채워 풍성하고 꽉 찬 식감을 극대화했다. 속 재료는 국산 생돼지고기와 대파, 마늘, 들깨 등을 사용해 정통 고기만두의 깊은 풍미와 감칠맛을 한층 더 끌어올렸다.
이지현 풀무원식품 PM(Product Manager)은 “풀무원만의 냉동만두 혁신 기술력과 트렌드를 바탕으로 올 한 해 얄피만두 신제품을 다양하게 선보이고, 계속해서 새로운 시도를 통해 얄피 브랜드를 강화해 나갈 계획”이라고 말했다.
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■ 아워홈, ‘온더고 숯불향 바비큐치킨덮밥’ 출시
아워홈은 미식 도시락 브랜드 ‘온더고(ONTHEGO)’ 신제품 ‘숯불향 바베큐치킨덮밥’을 출시했다
‘온더고 숯불향 바비큐치킨덮밥’은 국민 대표 야식 메뉴로 자리잡은 치킨을 밥과 함께 즐기는 트렌드를 반영해 만든 제품이다. 간장 베이스의 매콤한 숯불향 바베큐 소스와 치킨, 백미밥이 어우러져 매콤달콤한 맛이 일품인 치킨덮밥 메뉴다. 100% 닭다리살을 사용해 촉촉하고 부드러운 식감을 자랑하고 떡과 홍피망, 청피망 등이 조화롭게 어우러져 다채로운 맛과 풍미를 느낄 수 있다.
냉동 상태 그대로 종이 상자만 벗긴 후 전자레인지에서 약 5분 30초간 데우면 완성된다. 매콤달콤한 바베큐 소스에 밥과 부드러운 닭다리살을 함께 비벼서 ‘치밥(치킨과 밥을 함께 먹는 것)’처럼 즐길 수 있다. 간편하면서도 든든한 한 끼 식사로 손색없으며 퇴근 후 맥주와 곁들이는 안주로 활용해도 제격이다
이번 신제품은 6일 네이버 쇼핑라이브 ‘미미언니의 신상잇쇼’를 통해 첫 선을 보인다. 오는 14일까지 네이버 브랜드스토어에서 단독 판매하며 선착순 구매, 인증 및 리뷰 이벤트 등을 진행한다. 이후 15일부터는 아워홈몰에서 판매를 개시한다. 28일까지 31% 할인을 적용하며, 포토 리뷰 이벤트 등 풍성한 혜택이 마련되어 있다.
아워홈 관계자는 “온더고가 매년 꾸준히 인기를 끌고 있는 만큼 소비자들에게 새로운 미식 경험을 제공하기 위해 신제품 개발 시 차별화된 맛과 트렌드를 중점적으로 고려하고 있다”며 “앞으로도 다양한 소비자 입맛을 사로잡을 수 있는 대중적인 메뉴부터 프리미엄, 트렌디한 메뉴까지 특색 있는 제품을 개발해 충성 고객층을 확보해 나갈 계획”이라고 전했다.
한편 아워홈 온더고는 ‘보이는 맛 그대로’라는 브랜드 슬로건과 같이 원재료 본연의 식감과 맛을 살린 풍부한 메인 토핑 함량이 특징이다. 현재 아워홈몰을 비롯해 백화점, 네이버, 컬리, 쿠팡 등 다양한 온∙오프라인 채널을 통해 선보이고 있으며, 2024년 온더고 매출은 전년(2023년) 대비 약 64% 증가했다.
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■ 던킨, ‘초코 우유 크림도넛’ 출시
던킨이 촉촉하고 폭신한 도넛 속에 부드러운 초코 우유 크림을 가득 채운 ‘초코 우유 크림도넛’을 출시했다.
신제품은 크림 모양의 초코 사인판을 올려 귀여운 비주얼까지 더했다. 초코와 부드러운 우유가 조화롭게 어우러지며 깊은 풍미를 느낄 수 있다.
이번 신제품은 고객들에게 큰 사랑과 긍정적인 반응을 얻은 크림도넛 시리즈의 새로운 플레이버다. 발렌타인・화이트데이 등 기념일 시즌을 겨냥해, 겨울철 선호도가 높은 초코 플레이버와 우유 풍미로 부드럽고 진한 달콤함을 강조했다. 우유・딸기요거트・바닐라슈로 구성된 기존 크림도넛 라인업을 확장했다.
비알코리아 던킨 관계자는 “기념일 시즌을 맞이해 특별한 날 즐기기 좋은 신제품을 출시했다”며 “맛은 물론 비주얼까지 챙긴 도넛과 함께 달콤한 2월 보내시길 바란다”고 말했다.