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[신상NEWS] 베이커리 사러 편의점 간다…CU ‘쑥 크림 샌드위치’·이마트24 ‘우유롤케이크’
강이슬 기자
입력 : 2025.02.24 10:42
ㅣ 수정 : 2025.02.24 10:42
[뉴스투데이=강이슬 기자] 편의점에서 새로운 베이커리 신상품들이 출시됐다. CU는 봄맞이 디저트 샌드위치로 ‘쑥 크림’과 ‘카야잼’ 샌드위치를 선보인다. 또 이마트24에서는 가성비를 앞세운 소포장빵 ‘우유롤케이크’를 출시했다.
■ CU, 봄맞이 ‘쑥 크림·카야잼 샌드위치’ 출시
CU가 다가오는 3월 봄을 맞아 쑥 크림, 카야잼 샌드위치로 편의점 디저트의 영역을 확장한다.
디저트 샌드위치는 대학가 개강과 봄나들이 등으로 유동인구가 크게 늘어나는 3월부터 매출이 급신장하는 제품이다. 지난해 3월만 보더라도 압도적 우유 크림 샌드위치 등이 큰 인기를 끌면서 디저트 샌드위치의 매출이 2월 대비 한 달 만에 28.4%나 급증했다. 실제 CU 디저트 샌드위치의 연도별 전년 대비 매출신장률을 보면, 2022년 18.5%, 2023년 31.7%, 2024년 46.8%로 매년 가파르게 늘어왔다.
이에 CU는 봄맞이 디저트 샌드위치들을 선제적으로 출시하고 업계 트렌드를 주도한다는 계획이다.
먼저 CU는 지역 맛집과 콜라보한 이색 상품 ‘쑥 크림 샌드위치’ 2종을 출시한다. CU가 협업하는 ‘여수당’은 여수의 해풍쑥 등을 활용해 깊고 진한 맛의 쑥 아이스크림과 쑥 초코파이 등 여수 여행 필수 코스로 유명한 디저트 맛집이다.
CU 쑥 크림 샌드위치는 3월부터 제철을 맞은 쑥을 활용한 식빵에 쑥 크림을 더해 깊고 진한 쑥의 맛과 향을 자랑한다. 쑥 크림 딸기 샌드위치(2500원)는 논산 등 유명 딸기 산지에서 재배한 딸기를 사용해 맛과 품질을 높였으며, 쑥 크림 팥 샌드위치(2200원)는 쑥과 팥 앙금의 쌉싸름하고도 달콤한 맛의 조화를 느낄 수 있다.
또 CU는 싱가포르를 대표하는 스프레드인 카야잼을 넣은 ‘get 카야잼 샌드위치 2종 (브라운, 그린/ 각 2800원)’도 선보인다. CU는 특히 최근 디저트 샌드위치를 아메리카노와 함께 구매하는 고객들이 늘어난 것에 주목하고, get 커피와 함께 먹으면 더욱 어울리는 조합의 고소하고 달콤한 카야잼 샌드위치를 기획했다.
해당 제품은 카야잼과 고소한 버터크림, 연유를 더해 만든 디저트 샌드위치다. 달콤한 코코넛향과 함께 더욱 진하고 꾸덕한 단맛의 브라운 카야잼과 담백한 단맛을 즐길 수 있는 그린 카야잼 2가지 버전으로 내놓는다.
출시와 함께 get 커피 콤보 할인 행사도 마련했다. 기존 행사 대비 할인 혜택을 강화해 3월 한 달 동안 카야잼 샌드위치와 get 커피 4종(HOT L, 벤티/ ICE XL, 벤티) 중 하나를 함께 구매하면 1500원을 할인 받을 수 있다.
한소영 BGF리테일 간편식품팀 MD는 “다가오는 봄을 맞아 업그레이드된 달콤함을 즐길 수 있는 특별한 컨셉의 디저트 샌드위치들을 준비했다”며 “CU는 앞으로도 고객들의 입맛을 사로잡는 차별화된 상품들로 편의점 업계의 新트렌드를 만들어 나갈 것”이라고 말했다.
■ 이마트24, 가성비 소포장빵 ‘우유롤케이크’ 출시
이마트24는 가성비를 앞세운 소포장빵 ‘우유롤케이크(2000원, 4개입)’를 선보인다.
‘우유롤케이크’는 카스텔라 롤 케이크 사이에 연유와 우유분말로 만든 담백한 크림을 넣어 작은 사이즈로 만든 상품이다. 1개(20g)씩 개별 포장한 롤케이크 4개가한 팩으로 구성되어 휴대성과 섭취편의성을 높였다.
앞서 업계 단독으로 선보인 ‘18겹밀푀유식빵’과 ‘밀크브레드’도 가성비 있는 빵으로 입소문이 나면서 매출이 꾸준히 증가하고 있는 것으로 나타났다.
‘18겹밀푀유식빵’은 한 겹씩 뜯어먹는 재미가 있는 큐브모양 식빵으로 가격은 1600원이다. ‘밀크브레드’는 담백하고 부드러운 페이스트리를 스틱형태로 돌돌 말아 만든 것으로 진한 우유 맛을 느낄 수 있다. 밀크브레드는 개별 포장되어 3개입이 들어있다.
지난 해 7월 출시한 ‘18겹밀푀유식빵’과 ‘밀크브레드’는 크림빵, 크림샌드, 단팥빵 등 기존 스테디셀러 빵들과의 경쟁에서도 밀리지 않고, 빵 카테고리 내에서 8~9위권에 이름을 올리며 좋은 반응을 보이고 있다.
이마트24는 이러한 가성비 베이커리 트렌드를 이어가기 위해, 내달 ‘초코큐브 페스츄리(1600원)’를 추가로 선보이고 향후 가성비 빵 라인업을 강화한다는 전략이다.
이마트24 관계자는 “편의점 빵을 찾는 고객이 지속적으로 증가함에 따라, 이마트24에서만 구입할 수 있는 가성비 높은 베이커리 제품을 확대해 나갈 예정이다”며 “1000원~2000원 대 상품을 중심으로, 기존 양산빵에서 볼 수 없었던 차별화된 빵을 선보일 계획이다”고 전했다.
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