[뉴스투데이=강이슬 기자] 본격적인 가을을 맞아 ‘가을의 맛’ 신제품들이 쏟아진다. 파리바게뜨는 가을 사과와 밤을 활용한 디저트를 한정 판매하는 ‘가을페어’를 시작했다. 뚜레쥬르도 가을 사과와 밤을 활용한 베이커리 신메뉴 4종을 선보인다. 또 이디야커피는 ‘토피넛라떼’ 인기 메뉴에 힘입어 ‘토피넛 가을음료’ 2종을 내놓았다.

 

■ 파리바게뜨, 가을 사과‧밤 담은 디저트 한정 판매…‘가을페어’ 시작

 

파리바게뜨가 가을을 맞아 제철 원료를 활용해 만든 베이커리 메뉴를 선보이는 ‘2023 가을페어’를 진행한다. ‘가을페어’에서는 제철 과일인 사과와 밤을 비롯해 가을 분위기를 물씬 풍기는 향긋한 메이플 시럽, 고소한 견과류 등을 풍성하게 활용한 다채로운 디저트 메뉴를 한정 기간 동안 선보인다.

 

먼저 사과와 메이플 시럽의 상큼 달콤한 조화를 느낄 수 있는 신제품 5종을 출시한다. △부드러운 식빵에 애플 시나몬 필링으로 사각사각 씹히는 식감을 더하고, 겉면에는 달콤 바삭한 크럼블을 올려 바삭하고 달콤하게 즐길 수 있는 ‘애플크럼블 식빵’ △향긋한 메이플 시럽과 고소한 호두가 쏙쏙 들어가 달콤 고소한 풍미를 즐길 수 있는 ‘호두 메이플롤’ △쫄깃하고 담백한 파리바게뜨 베이글에 고소한 피칸과 향긋한 메이플 시럽을 더해 진한 풍미를 느낄 수 있는 ‘메이플피칸 베이글’ △고소한 소보루 빵과 상큼한 청사과 크림, 사과잼, 사과 앙금이 어우러져 입안 가득 사과의 상큼함을 느낄 수 있는 ‘상큼청사과 맘모스’ △바삭한 동글동글 페스츄리 안에 상큼한 청사과 크림과 달콤한 사과잼을 가득 넣은 뉴욕롤 ‘청사과크림 뉴욕롤’이 있다.

 

사과와 밤을 활용한 음료와 베이커리 신제품도 선보인다. △부드러운 식빵 사이에 사과 알갱이가 살아있고 시나몬향을 입은 향긋한 사과잼을 샌드한 ‘애플시나몬 몬테크리스토’ △파리바게뜨의 화제의 인기 메뉴인 ‘인생크림빵’의 속을 달콤하고 고소한 밤 생크림에 풍미를 더해주는 밤 앙금으로 듬뿍 채운 ‘밤생크림빵’ △국내산 사과의 달큰한 맛과 은은한 진저 향을 느낄 수 있는 ‘따 시리즈’ 음료 라인업의 ‘따사과(따뜻하게 마시는 사과 티)’ 등이다. 

 

파리바게뜨 관계자는 “선선한 바람이 불어오는 계절을 맞아 사과, 밤 등 제철 식재료를 활용해 다양한 디저트를 선보이는 가을페어를 진행하게 됐다”며 “파리바게뜨의 신메뉴와 함께 달콤하고 행복한 가을을 보내시길 바란다”고 말했다.

 

 

■ 뚜레쥬르, 가을 사과‧밤 담은 베이커리 4종 출시

 

뚜레쥬르가 다채로운 가을의 맛을 다룬 신제품 5종을 출시한다.

 

이제품은 가을의 대표 원료인 사과와 밤을 가득 담아낸 베이커리 4종 및 음료 1종이다. 원물의 깊고 풍성한 맛을 느낄 수 있도록 했다. 이 외에도 짭쪼름한 매력의 ‘트러플 소금 버터롤’도 함께 선보인다.

 

먼저 ‘수줍은 사과’는 상큼한 사과 크림에 복숭아 요거트 크림을 샌드하고, 달콤한 사과잼과 나타드코코를 더해 식감을 살린 케이크다. 빨갛게 잘 익은 사과를 형상화한 독보적인 비주얼로 시선을 사로잡는다. ‘사과 만난 크림치즈 브레드’는 원물감이 살아있는 사과가 듬뿍 들어있는 폭신한 빵 위에 바삭한 소보로 크럼블이 토핑된 제품이다. 특히 크림치즈와 애플 시나몬 필링을 더해 최적의 맛을 구현해냈다. 사각사각 식감의 국내산 사과 다이스가 더해진 달콤한 사과 베이스에 은은한 홍차 향의 잉글리시 블랙퍼스트를 가미한 과일 티 음료 ‘애플 블랙티’도 만나볼 수 있다.

 

밤을 활용한 제품 2종도 선보인다. ‘밤을 담은 밤팥 크림빵’은 달콤한 통팥과 통밤을 담은 쫄깃한 빵 속에 은은한 밤 크림을 듬뿍 넣은 제품으로 입안에서 사르르 녹는 부드러움을 느낄 수 있다. 또한 ‘마롱 크림롤’은 카라멜 코팅으로 더욱 바삭하고 달콤한 패스트리에 밤 크림이 조화롭게 어우러진 빵이다.

 

‘트러플 소금 버터롤’은 뚜레쥬르의 히트 상품 ‘소금 버터롤’의 인기에 이어 새롭게 출시되는 제품으로, 고소한 버터와 짭짤한 소금이 어우러진 소금 버터롤에 트러플 소스를 더해 풍미를 높였다. 직영점에 선출시되어 뜨거운 반응을 얻은 제품으로, 전국 매장에서 판매된다.

 

한편, 뚜레쥬르는 가을 신제품 출시를 기념해 모든 고객에게 3000원 할인쿠폰을 제공하는 이벤트를 진행한다. 쿠폰은 뚜레쥬르 앱에서 다운로드 가능하며, 픽업 및 딜리버리 혹은 오프라인 매장에서 사용 가능하다.  ‘사과와 밤이 맛난 뚜레쥬르의 가을’ 콘셉트로 신제품의 매력을 보여줄 바이럴 영상도 선보인다. 해당 영상은 전국 뚜레쥬르 매장과 뚜레쥬르 공식 SNS 등 다양한 채널에서 만나볼 수 있다.

 

CJ푸드빌 관계자는 “매 시즌 다채로운 메뉴로 달콤함을 전하는 뚜레쥬르가 이번 가을에는 사과와 밤의 풍미를 가득 담은 신제품을 선보인다”며 “뚜레쥬르에 찾아온 가을을 즐겨보시길 바란다”고 전했다.

 

 

■ 이디야커피, ‘토피넛 가을 음료’ 2종 출시

 

이디야커피가 가을 시즌을 맞아 12일 ‘토피넛 가을음료’ 2종을 출시한다. 

 

이디야커피는 ‘토피넛라떼’가 꾸준히 베버리지군 음료 판매량 1위를 차지하고 있는 만큼 고객들에게 이디야 토피넛만의 깊고 부드러운 향미를 더욱 다양하게 제공하기 위해 이번 신제품을 출시하게 됐다.

 

신제품은 ▲버블 블랙토피넛라떼 ▲토피넛 쇼콜라 2종으로 구성됐다. ‘버블 블랙토피넛라떼’는 고소하고 달콤한 토피넛 베이스에 흑당과 쫄깃한 버블이 어우러진 것이 특징인 논커피 음료다. ‘토피넛 쇼콜라’는 달콤한 휘핑크림과 초콜릿 칩을 함께 즐길 수 있는 음료로 초콜릿과 토피넛에 부드러운 연유가 더해져 토피넛의 달콤한 맛을 더욱 풍부하게 느낄 수 있다.

 

이디야커피 관계자는 “인기 제품인 ‘토피넛라떼’를 사랑해주시는 고객들의 지속적인 요청으로 토피넛의 고소하고 달콤한 맛을 더욱 다채롭게 즐길 수 있는 이번 신제품을 선보이게 됐다”며 “선선한 가을 날씨와 잘 어울리는 토피넛 음료와 함께 이디야커피의 다양한 메뉴도 함께 즐기시길 바란다”라고 말했다.

 

한편 이디야커피는 다가오는 추석 명절을 맞아 식물성 원료로 만든 에코젠 소재’로 제작된 머그컵 ‘무드 라떼컵’과 ‘점보 그립 텀블러’ 등 MD 제품을 중심으로 구성한 ▲이디야 아메리카노 플러스 세트 ▲이디야 라떼 타임 세트 ▲이디야 텀블러 플러스 세트 등 명절 선물세트를 선보이고 있다.