[뉴스투데이=강이슬 기자] 인기메뉴의 새로운 맛이 소비자를 찾아온다. 오뚜기는 ‘굴림만두 새우’, ‘수제 손만두’ 등 신메뉴를 출시하며 ‘X.O. 만두’ 라인업을 확대한다. 대상다이브스㈜ 복음자리는 ‘브런치 테이블’의 신메뉴로 식물성 베이스의 ‘두부마요소스 고소참깨’와 ‘두부마요소스 매콤명란’을 출시했다. 또 코카-콜라는 ‘환타 포토향’에서 칼로리를 뺀 ‘환타 제로 포도향’을 내놓았다.

 

이 외에 노브랜드 버거는 기존 ‘더블치즈 베이컨 시그니처’에 베이컨 2장을 더한 신메뉴 ‘투머치 베이컨’을 출시했다. SPC 파스쿠찌는 ‘홈 카페’ 트렌드를 따른 설 선물세트 4종을 선보인다.

  

■ 오뚜기, ‘X.O. 만두’ 3종 출시…밀가루 함량↓‧지역 농산물 활용

 

㈜오뚜기가 겨울 성수기를 맞은 냉동만두 시장을 공략하기 위해 ‘X.O. 만두’ 라인업을 확대한다.

  

이번에 출시한 ‘X.O. 만두’는 △굴림만두 새우 △수제 손만두(고기듬뿍·칼칼김치) △교자 제주유채 등 3종이다. 밀가루 함량을 줄이거나 지역 농산물을 활용하는 방식으로 차별화를 꾀했다. 전 제품 모두 끓는 물에 넣어도 쉽게 퍼지지 않는 것이 장점으로, 대표적인 설 음식인 떡만둣국이나 만두전골, 만두라면 등 다양한 국물요리에 활용하기 좋다.

 

먼저, ‘X.O. 굴림만두 새우’는 동그랗게 빚은 만두소를 얇은 만두피로 감싸 재료 본연의 맛을 극대화한 제품이다. 밀가루 없이 100% 현미쌀가루로 만든 피를 적용해 맛과 영양을 잡았으며, 만두소에는 탱글탱글한 새우살과 국내산 돼지고기, 각종 야채를 넣어 다채로운 식감을 살렸다.

 

‘X.O. 수제 손만두’는 쌀가루를 첨가해 맛과 영양을 강화했다. 종류는 △고기듬뿍 △칼칼김치 등 2종으로, 만두피에 밀가루를 줄이는 대신 쌀가루를 더해 촉촉하고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다. 국내산 돼지고기와 신선한 야채로 만두소를 채웠으며, 특히 ‘수제 손만두 칼칼김치’에는 아삭한 김치를 듬뿍 넣어 매콤한 감칠맛을 냈다. 

 

국내 농가와의 상생을 도모하기 위해 지역 특산물을 활용한 제품도 출시했다. 새롭게 선보인 ‘X.O. 교자 제주유채’는 부드럽고 쫄깃한 만두피와 제주산 원료로 만든 만두소가 어우러지는 교자만두다. 이번 제품 출시로 ‘X.O. 교자’는 △고기 △김치 △새우&홍게살 △고기&제주마늘 △제주유채 등 총 5종의 라인업을 갖추게 됐다.

 

‘X.O. 교자 제주유채’는 만두소에 당면 대신 국내산 돼지고기와 청정 제주에서 자란 유채, 당근, 무 등을 넣어 담백한 맛을 더했으며, 만두피에는 강황을 사용해 유채꽃을 연상케 하는 먹음직스러운 노란 빛깔을 살렸다.

 

㈜오뚜기 관계자는 “내식 증가로 조리가 간편한 냉동식품을 찾는 수요가 늘고 있는 가운데, 성숙기에 도달한 냉동만두 시장에서 경쟁력을 확보하기 위해 ‘X.O. 만두’ 라인업을 강화하게 됐다”며 “변화하는 식문화 트렌드와 소비자 니즈를 반영한 제품을 개발해 시장 내 입지를 다져나갈 것”이라고 강조했다.

 

 

■ 코카-콜라, 칼로리 부담 없앤 ‘환타 제로 포도향’ 출시

 

코카-콜라의 음료 브랜드 ‘환타’가 제로 칼로리로 부담 없이 즐길 수 있는 ‘환타 제로 포도향’을 출시한다.

 

이 제품은 오랜 시간 사랑받아 온 ‘환타 포도향’의 상큼함과 톡톡 튀는 탄산의 상쾌함을 가볍게 즐길 수 있는 제품이다.  

 

패키지 상단에는 ‘제로’가 볼드체로 강조된 ‘제로 슈거’ 글자를 삽입해 소비자들이 쉽게 알아볼 수 있도록 했다.

 

환타 제로 포도향(합성 포도향 함유) 제품은 355ml 캔 1종으로 출시된다. 코카-콜라 공식 앱 ‘코-크플레이(CokePLAY)’를 비롯한 온라인 채널에 먼저 선보이며 추후 오프라인 판매 채널로 확대해 나갈 계획이다.

 

코카-콜라사 관계자는 “저칼로리 음료에 대한 소비자 니즈가 지속적으로 증가하는 가운데, 상큼한 과일향과 입안에서 톡톡 튀는 탄산의 즐거움이 있는 ‘환타’를 제로 칼로리 제품으로 선택권을 확장했다”며 “앞으로도 소비자들의 유쾌하고 즐거운 일상을 응원하기 위해 다양한 제품 및 마케팅 활동을 선보일 예정”이라고 말했다.

 

 

■ 대상다이브스㈜ 복음자리, ‘브런치 테이블’ 식물성 베이스 신제품 2종 출시

 

대상다이브스㈜ 복음자리가 ‘브런치 테이블’의 신제품으로 두부를 활용한 식물성 베이스의 마요소스 2종을 출시한다.

 

복음자리 ‘브런치 테이블’은 집에서도 간편하게 브런치의 근사함을 더해주는 제품으로, 지난해 6월 할라피뇨&피클잼’과 ‘바질페스토’, ‘트러플페스토’를 출시하며 론칭했다.

  

이번 신제품은 ‘두부마요소스 고소참깨’, ‘두부마요소스 매콤명란’ 등 2종이다. 두 제품 모두 식물성 원료인 두부를 사용해 맛과 건강을 챙겼다. 또 라벨 분리가 용이한 에코탭을 적용해 소비자들이 간편하게 분리 배출할 수 있게 했다.

 

‘두부마요소스 고소참깨’는 두부의 깔끔한 맛과 고소한 참깨의 톡톡 씹히는 식감이 특징인 제품으로 기존 마요네즈 대신 샌드위치나 샐러드, 덮밥용 소스 등으로 활용할 수 있다. ‘두부마요소스 매콤명란’은 톡톡 터지는 날치알의 식감과 명란의 감칠맛을 잘 살린 제품이다. 명란아보카도덮밥, 명란바게트, 명란파스타 등 다양한 레시피에 활용할 수 있다.

 

복음자리는 ‘브런치 테이블’ 두부마요소스를 활용한 브런치 메뉴 레시피북을 제품과 함께 한정 수량 증정한다. 또 제품 출시를 기념해 복음자리 네이버 스마트스토어와 SNS를 통해 다양한 이벤트를 진행할 예정이다.

 

대상다이브스㈜ 복음자리 관계자는 “맛있고 건강한 브런치를 즐기고 싶어 하는 소비자들의 니즈를 확인하고 두부를 활용한 식물성 베이스의 신제품을 출시하게 됐다”며 “앞으로도 근사한 브런치 메뉴를 집에서 간편하게 즐길 수 있는 다양한 제품을 선보일 계획”이라고 말했다.

 

 

■ 노브랜드 버거, 베이컨이 3장 ‘투머치 베이컨’ 출시

 

신세계푸드의 노브랜드 버거가 풍성한 고기 맛을 즐길 수 있는 ‘투머치 베이컨’을 출시했다.

 

이 메뉴는 기존 ‘더블치즈 베이컨 시그니처’에 베이컨 2장을 더해 총 3장의 베이컨을 넣어 훈연향이 가득한 풍미를 맛 볼 수 있다. 여기에 자체 개발한 토마토 소스와 더블 치즈가 어우러져 정통 아메리칸 수제버거에서 즐길 수 있는 감칠맛을 극대화했다. 오는 19일부터 전국 노브랜드버거 매장에서 만나볼 수 있다. 가격은 단품 6100원, 세트 7900원이다.

 

신세계푸드는 신메뉴 출시 기념 이벤트를 실시한다. 먼저, 노브랜드버거 전용 앱에서 ‘투머치 베이컨’ 주문 시 단품 가격으로 세트 메뉴를 즐길 수 있는 세트업 쿠폰을 제공한다. 또 오는 24일 단 하루동안 ‘투머치 베이컨’ 세트 메뉴를 50% 할인된 가격으로 즐길 수 있는 앱쿠폰도 증정한다. 자세한 내용은 노브랜드버거앱에서 확인할 수 있다.

 

향후 신세계푸드는 노브랜드 버거SNS를 통해 다양한 경품 증정 이벤트를 펼치며 ‘투머치베이컨’을 적극적으로 알린다는 계획이다.

 

신세계푸드 관계자는 “고물가 시대에 합리적인 가격으로 풍성한 고기의 맛을 즐기기 원하는 고객들, 특히 고기 덕후들의 입맛을 잡기 위해 투머치 베이컨을 출시하게 됐다”며 “앞으로도 노브랜드 버거에서만 경험할 수 있는 독자적인 메뉴와 다양한 활동을 펼치며 국내대표 버거 프랜차이즈로 육성해 가겠다”고 밝혔다. 

 

 

■ 파스쿠찌, 설 선물세트 4종 출시 “홈카페 즐기세요”

 

SPC가 운영하는 커피전문점 ‘파스쿠찌’가 설 명절을 앞두고 선물세트 4종을 출시했다. 집에서 커피와 차를 즐기는 ‘홈 카페’ 트렌드에 맞춰 홈 브루잉 용품부터 간편하게 즐길 수 있는 드립커피백, 모카포트 등으로 구성된 다양한 선물세트를 준비했다.

 

주요 제품은 △콜롬비아, 브라질, 에티오피아드립커피백으로 구성된 ‘드립커피백 세트(3만원)’ △파스쿠찌 로고를 새긴 스택머그와 손쉽게 즐길 수 있는 이탈리아 직수입 볼로스틱커피가 들어간 ‘빈티지 스택머그&볼로스틱커피세트(3만1800원)’ △파스쿠찌를 상징하는 제품인 모카포트와 스테인리스 텀블러로 구성된 ‘1인 모카포트 세트(4만8000원)’ △말린 과일의 산미와 초콜릿의 단맛이 최적의 조화를 이루는 ‘골든삭(Golden Sack)’원두를 활용한 캡슐커피 세트에보온·보냉 기능이 우수한 아소부 아쿠아리나 텀블러를 더한 ‘아소부 아쿠아리나 &골든삭 캡슐커피 세트(5만6000원)’ 등 총 4종이다.

 

파스쿠찌는 신제품 출시를 기념해 다양한 프로모션을 진행한다. 우선 오는 24일까지 해피포인트 애플리케이션(이하 해피앱)을 통해 ‘홀케이크&설 선물세트7000원 혜택 쿠폰’을 선착순으로 증정한다.(사용기한 등 자세한 내용은 쿠폰 참고)

  

또 24일까지 배달 애플리케이션(배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠)을 통해 2만원 이상 주문시 4000원의 혜택을 제공한다. 이벤트에 관한 상세 내용은 파스쿠찌 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.

 

파스쿠찌 관계자는 “파스쿠찌가 준비한 설 선물세트로 보다 센스 있게 감사의 마음을 전하는 따뜻한 명절이 되길 바란다”고 전했다.