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제일제면소·드롭탑·파스쿠찌, “여름 메뉴 즐겨요~”

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강이슬 기자
입력 : 2024.05.14 10:08 ㅣ 수정 : 2024.05.14 10:08

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[사진=제일제면소]

 

[뉴스투데이=강이슬 기자] 다가오는 여름을 함께 할 여름 신메뉴들이 출시됐다. 제일제면소는 여름 시그니처 메뉴인 ‘제일 물냉면’과 ‘제일 비빔냉면’을 출시했다. 또 드롭탑은 ‘버라이어티 썸머’ 테마로 수박을 활용한 음료 2종 등 여름 음료 4종을 선보이는가 하면, 파스쿠찌도 수박, 패션후르츠 등 과일을 활용한 음료 4종을 내놓았다.

 

■ 제일제면소, 여름 메뉴 ‘제일 물냉면·비빔냉면’ 출시

 

CJ푸드빌이 운영하는 제일제면소가 여름철 시그니처 메뉴인 제일냉면 2종을 새롭게 출시한다.

 

제일제면소는 해마다 여름철 별미국수로 냉면을 선보여왔다. 올해 출시한 제일냉면은 수년간 쌓아온 노하우와 고객 반응을 반영해 제일제면소 셰프가 개발한 쫄깃한 쌀면을 사용했다. ‘제일 물냉면’은 최적의 비율로 배합한 양지 육수에 살얼음을 띄워 새콤한 첫 맛과 시원한 감칠맛을 살렸다. ‘제일 비빔냉면’은 새콤달콤한 특제 양념장을 활용해 입맛을 돋운다. 제일냉면 2종은 고기 왕만두와 명태회무침을 곁들인 차림상 형태로도 즐길 수 있다.

 

제일제면소의 콘셉트스토어인 ‘무교주가 제일제면소’는 제일냉면 단품 주문 시 불향을 입힌 항정수육을 기본으로 제공한다. 이 외에도 해당 매장에서만 맛볼 수 있는 일품요리를 선보인다. ‘여름 속초식 물회’는 새콤하고 청량한 맛의 육수와 광어, 전복, 멍게, 갑오징어채 등 다양한 해산물이 어우러져 시원한 맛을 자랑한다. 

 

‘오징어 튀김’은 제철 오징어를 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨낸 튀김요리로 매콤 마요 소스와 곁들여 먹는 메뉴다. 제철 오징어에 향긋한 미나리 무침과 새콤한 초무침 소스로 감칠맛을 더한 ‘오징어 초무침’도 재출시했다. 신메뉴와 곁들이기 좋은 주류로는 청량한 탄산감이 돋보이는 전통주 ‘얼떨결에 스파클링’, 경복궁쌀을 사용한 부드러운 맛의 '나루 생 막걸리', 달달하고 깔끔한 뒷맛이 특징인 ‘예스 더데이(그래 그날)’ 막걸리가 마련돼 있다.

 

오는 6월 30일까지 신메뉴 출시 기념 프로모션도 진행한다. 카카오톡 제일제면소 플러스 친구를 대상으로 ‘제일 물냉면’ 혹은 ‘제일 비빔냉면’ 포함 2만 원 이상 주문 시 10% 추가 할인 혜택을 제공한다. 프로모션에 대한 자세한 내용은 제일제면소 카카오톡 플러스 친구 채널에서 확인 가능하다.

 

CJ푸드빌 관계자는 “일찍 찾아온 더위에 지친 입맛을 살릴 제일제면소의 대표 여름 메뉴인 냉면을 평년보다 빠르게 선보이게 됐다”며 “쌀면의 쫄깃한 식감과 감칠맛나는 육수가 일품인 제일냉면과 함께 시원한 여름을 보내기를 바란다”고 전했다.

 

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[사진=드롭탑]

 

■ 드롭탑, ‘버라이어티 썸머’ 여름 음료 4종 출시

 

드롭탑이 여름 휴양지 콘셉트의 과일 음료 4종을 출시한다. ‘버라이어티 썸머(Variety Summer)’를 테마로 한 이번 신메뉴는 여름 제철과일 수박을 활용한 음료 2종과 취향대로 섞어 마시는 ‘믹솔로지(Mix∙Technology의 합성어)’ 트렌드를 반영한 무알코올 하이볼 에이드 2종으로 구성됐다.

 

‘수박 주스’는 생과일 수박을 착즙해 수박 본연의 맛을 달콤하고 시원하게 즐길 수 있다. ‘수박 유자 크러쉬’는 신선한 수박에 유자, 레몬을 넣고 얼음과 함께 갈아 만든 과일 스무디로 과일의 상큼함을 한껏 맛볼 수 있는 메뉴다.

 

올 여름 신메뉴에는 무알코올이면서 청량감을 주는 탄산이 더해져 상쾌하게 마시기 좋은 하이볼 에이드 2종도 포함됐다. ‘유자 하이볼 에이드’는 싱그러운 유자와 향긋한 블랙티가 조화를 이루고, ‘납작복숭아 하이볼 에이드’는 블랙티 베이스에 납작복숭아의 달콤함이 어우러진 음료다.

 

드롭탑 관계자는 “상큼하고 시원한 드롭탑 여름 신메뉴 4종과 함께 지치기 쉬운 무더운 여름철 일상의 활력을 충전하시길 바란다”고 말했다.

 

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[사진=파스쿠찌]

 

■ 파스쿠찌, 수박·패션후르츠 등 과일 활용 여름 음료 4종 출시

 

파스쿠찌가 다가오는 여름을 앞두고 과일을 활용한 음료 4종을 출시한다.

 

신제품은 ‘렛 더 썸머 파티(Let the SUMMER PARTY)’를 주제로, 수박, 패션후르츠, 청포도 등 무더운 여름철에 즐기기 좋은 싱그러운 과일을 활용한 것이 특징이다. 주요 제품은 ‘수박 그라니따’, ‘트로피칼 패션 그라니따’ 등 그라니따 2종과 ‘청포도 민트 빅 리프레셔’, ‘애플 블랙 빅 리프레셔’ 등 리프레셔 2종이다.

 

파스쿠찌의 그라니따는 얼음을 갈아 넣은 음료에 이탈리아 정통 젤라또를 곁들어 풍부한 맛과 시원함을 강조한 제품이다. ‘수박 그라니따’는 2020년 처음 선보인 이후 매년 여름 재출시 하는 인기 메뉴로, 마시는 순간 수박을 통째로 먹는 듯한 시원함과 달콤함을 만끽할 수 있다. 특히 부드럽고 쫀득한 젤라또와 함께 섞어 먹을 수 있어 과일의 원물을 그대로 즐기거나 색다른 디저트 형태로도 맛볼 수 있다.

 

‘트로피칼 패션 그라니따’는 달콤하고 상큼한 트로피칼 패션후르츠 베이스에 화이트 펄을 넣어 쫄깃한 식감을 강조했다. 음료 위에 올라간 새콤달콤한 요거트 젤라또를 함께 먹으면 제품의 상큼함을 한층 더 진하게 느낄 수 있다.

 

무더운 여름철 가볍게 수분을 보충하고자 하는 고객을 위해 달콤한 청포도에 상쾌한 민트를 블렌딩한 ‘청포도 민트 빅 리프레셔’, 향긋한 사과에 은은한 블랙티를 블렌딩한 ‘애플 블랙 빅 리프레셔’도 선보인다. 최근 대용량 제품을 찾는 고객들이 많아지는 추세를 반영해 빅 사이즈(24온즈)로 출시했으며, 당 함량이 낮은 저당 음료로 보다 건강하게 즐길 수 있다.

 

파스쿠찌 관계자는 “더위가 찾아오며 계절과 잘 어울리는 인기 제품인 ‘수박 그라니따’를 다시 선보이게 되었다”며 “올 여름은 다채롭고 싱그러운 매력을 맛볼 수 있는 파스쿠찌의 신선한 과일 음료의 매력에 흠뻑 빠져보시길 바란다”고 전했다.

 

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