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[신상NEWS] 세븐일레븐-숙성도 컴포즈커피-스테이씨…구매욕 자극 ‘콜라보’
강이슬 기자
입력 : 2023.08.17 10:03
ㅣ 수정 : 2023.08.17 10:03
[뉴스투데이=강이슬 기자] 유통업계가 소비자들의 구매욕을 자극하는 콜라보레이션 제품들을 출시하고 있다. 세븐일레븐은 제주 흑돼지 맛집인 ‘숙성도’와의 두 번째 협업 RMR으로 ‘멜젓볶음밥&바싹불고기 도시락’ 등 3종을 내놓았다. 컴포즈커피는 걸그룹 스테이씨와 협업해 ‘스테이씨 틴프레시 에이드’를 여름 한정 판매한다. 해태제과는 복음자리와 함께 후렌치파이 시즌에디션 ‘블루베리’를 출시했다.
■ 세븐일레븐, ‘숙성도’ RMR 3종 추가 출시
세븐일레븐에서 판매 중인 제주 흑돼지 맛집 ‘숙성도’와의 콜라보 RMR 상품이 고객들에게 큰 사랑을 받고 있다. 이에 세븐일레븐은 추가로 제주돼지 맛집 숙성도의 인기 식사 메뉴를 도시락과 냉장간편식으로 출시했다.
세븐일레븐은 16일 지난 6월 출시한 숙성도 RMR 상품(주류 제외)의 전체 판매수량 2백만개를 돌파했다고 밝혔다. 세븐일레븐이 출시했던 숙성도 RMR 상품은 제주 흑돼지 맛집 ‘숙성도’의 레시피를 편의점 전용 상품인 도시락, 삼각김밥 등에 적용하여 상품의 맛을 한층 업그레이드 시켰다는 평가를 받아왔다. 고객들은 ‘고깃집에서 한끼를 먹는 것 같다’ 등의 후기를 SNS 등에 남기며 숙성도 RMR 상품에 대한 높은 만족도를 나타났다.
새로 선보이는 숙성도 RMR 신상품은 ‘멜젓볶음밥&바싹불고기’도시락과 ‘숙성도된장술밥’, ‘숙성도김치짜글이’로 맛집 숙성도에서 고기를 즐긴 후 먹는 인기 식사 메뉴를 그대로 편의점 상품으로 옮겼다.
‘숙성도멜젓볶음밥&바싹불고기’도시락은 제주흑돼지맛집 숙성도에서 반드시 즐겨야하는 필수 메뉴인 멜젓볶음밥을 편의점 도시락으로 그대로 옮겨온 것으로 숙성도에서 직접 판매하는 볶음밥의 외관과 맛을 그대로 구현했다. 제주식 멜젓 소스, 들기름, 후추 등 제주 숙성도의 비법 레시피를 그대로 적용하였고 숯불향을 입힌 바싹 불고기와 숙성도 대표 부반찬 묵은지 볶음을 함께 부반찬으로 구성해 든든한 한끼 식사를 완성했다.
‘숙성도된장술밥’과 ‘숙성도김치짜글이’ 역시 숙성도에서 식사로 즐겨먹는 메뉴를 간편식으로 옮겨왔다. ‘숙성도된장술밥’은 집된장과 재래식 된장을 섞어 더욱 구수한 된장찌개의 맛을 구현했으며, 넉넉한 소스로 자박하게 즐기를 수 있다. ‘숙성도김치짜글이’는 국내산 돼지고기와 두부 등을 넣어 건더기를 풍성하게 즐길 수 있고 아삭한 식감을 살린 숙성 김치를 사용하였다.
세븐일레븐은 그간 숙성도와 함께 하이볼과 맥주 등 주류를 비롯해 도시락 2종과 삼각김밥, 김밥, 국수 등의 간편식 RMR상품을 출시해 운영해 왔다. 또 이달 말에는 ‘숙성도마늘석쇠고추장불고기’ 냉장간편식도 출시를 앞두는 등 제주흑돼지 맛집 ‘숙성도’와의 RMR 협업을 계속 확대해 나가고 있다.
김하영 세븐일레븐 푸드팀 MD는 “편의점과 인기 레스토랑과의 협업이 늘면서 고객들의 편의점 RMR 상품에 대한 관심도 크게 높아졌다”며 “인기 맛집의 레시피와 메뉴를 편의점 상품으로 충실히 구현하여 고객들에 질 높은 RMR 상품을 선보일 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
■ 컴포즈커피-스테이씨, ‘스테이씨 틴프레시 에이드’ 한정 판매
컴포즈커피가 그룹 스테이씨(STAYC)와 손잡고 오는 9월 15일까지 여름 시즌 음료 ‘스테이씨 TEENFRESH(틴프레시) 에이드’를 선보인다.
컴포즈커피는 스테이씨의 세 번째 미니앨범 ‘TEENFRESH(틴프레시)’ 발매를 기념해 팬들을 설레게 할 콜라보 음료와 프로모션을 준비했다. 특히 이번 컴백 앨범을 콘셉트로 한 신메뉴를 기획해 그 의미를 더했다.
‘스테이씨 틴프레시 에이드’는 이름 그대로 스테이씨만의 강점인 틴프레시 매력을 더욱 극대화한 오렌지맛 탄산 에이드다. 탱글한 화이트펄이 주를 이루는 영롱한 비주얼과 청량하고 상큼한 맛이 어우러져 무더운 여름철 활력을 선사한다.
컴포즈커피는 스테이씨와의 협업을 기념하여 신메뉴 구매 고객을 대상으로 한 특별 이벤트도 진행한다. ‘스테이씨 틴프레시 에이드’를 1잔 구매 시, 스테이씨 포토카드 1장을 랜덤으로 증정한다. 포토카드는 스테이씨의 단체 이미지와 개인 이미지를 포함한 총 14종으로 구성됐다.
컴포즈커피 관계자는 “컴포즈커피를 사랑해주시는 고객과 팬들에게 신선한 경험을 선사하고자 스테이씨와 함께 콜라보 음료를 선보이게 됐다”며 “스테이씨의 틴프레시 매력과 이번 신메뉴의 환상적인 조합으로 여름철 더위를 상쾌하게 날려보시길 바란다”고 말했다.
■ 해태제과-복음자리, 후렌치파이 시즌에디션 ‘블루베리’ 출시
해태제과가 복음자리와 손잡고 올여름 후렌치파이 시즌에디션 ‘블루베리’를 선보인다.
이 제품은 바삭한 후렌치파이 위에 복음자리의 찐득한 블루베리잼을 듬뿍 올렸다. 후렌치파이만의 64겹 패스츄리의 바삭함에 신선한 블루베리 잼으로 바삭함과 상큼함을 동시에 살린 것이 특징이다.
과육이 단단해 더 달고 상큼한 것으로 유명한 A급 캐나다산 와일드 블루베리를 사용해 한층 진한 상큼함도 강점이다. 후렌치파이 특유의 바삭함과 잘 어울리도록 해태만의 재가공 과정을 거쳐 더 새콤하고 달콤해졌다.
블루베리는 지난해 상큼한 맛으로 완판됐던 샤인머스켓에 이어 후렌치파이가 선보이는 2번째 여름 에디션이다. 8월부터 50만 개만 한정 생산해 소진 시까지만 판매한다.
해태제과 관계자는 "스테디셀러인 후렌치파이 딸기, 사과 맛에 올여름에만 맛보는 시즌에디션으로 선택지를 다양화 했다"며 "제철에 가장 맛있는 과일로 앞으로도 더 특별한 후렌치파이를 선보일 계획"이라고 밝혔다.
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