BBQ, 조선대와 '글로벌 외식 인재' 양성한다..."학문적 도전·기회 제공"

서민지 기자 입력 : 2025.01.13 14:45 ㅣ 수정 : 2025.01.13 14:45

13일 제너시스BBQ 그룹 본사서 협약식
실무 교육·공동 사회공헌사업 등 추진 계획

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김춘성 조선대학교 총장(왼쪽)과 윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장(오른쪽)이 13일 오전 '글로벌 전문 인재 양성 및 사회공헌 등의 협력을 위한 업무협약'을 체결하고 기념촬영을 하고 있다. [사진=제너시스BBQ 그룹]

 

[뉴스투데이=서민지 기자] 제너시스BBQ 그룹이 외식 산업 인재를 양성하기 위해 조선대학교와 협력한다. 

 

13일 제너시스BBQ는 조선대학교와 '글로벌 전문인력 양성 및 사회공헌 등의 협력을 목표로 하는 업무협약'을 체결한다고 밝혔다. 

 

이날 협약식은 제너시스BBQ 그룹 본사에서 열렸다. 윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장과 김춘성 조선대학교 총장 등 주요 관계자들이 참석했다. 

 

이번 협약을 통해 BBQ는 외식 산업 실무 노하우를 갖춘 인재를 양성하기 위해 조선대학교 내 교육 과정을 만들어 운영할 예정이다. 향후엔 공동 사회공헌사업을 발굴해 사회 발전에 기여할 방침이다.

 

BBQ 관계자는 "이번 업무 협약으로 산업과 학계 간 상호 협력을 통해 의미 있는 성과를 거둘 것으로 기대한다"며 "특히 학생들에게 학문적인 도전과 기회를 제공하고 글로벌 인재로 성장할 수 있도록 아낌없이 지원하겠다"고 말했다. 

 

한편 제너시스BBQ 그룹은 외식 산업의 인재를 육성하기 위해 노력해 왔다. 앞선 2023년엔 계명대와 외식 인재 양성을 위한 산학 협력을 체결하기도 했다. 당시 윤 회장은 업무협약식에 참석해 "BBQ는 학생들이 현장 실습 경험을 쌓을 수 있도록 대학교와의 협력을 강화해 나가겠다"고 말했다.

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